广袤而厚重的红土地，奔腾不息的湘江水，迸发着蓬勃的生机，孕育出上万亩高品质的桔柚产业，滋养着世代耕读传家的客家人民。在这里，和这些“金果果”打交道，他们的日子一天天好起来。

  近年来，会昌县着力做好土特产文章，不断调整农业产业体系，坚定不移推进果业富民战略，把发展桔柚产业作为助农增收的重要举措，形成了基地规模化、生产标准化、产品品牌化、营销市场化、服务社会化的发展格局。

  而作为果业有突出贡献的公司——江西省永记果业有限公司（以下简称“永记果业”）在桔柚产业的发展进程中，充当着举足轻重的中坚力量。

  2023年底，会昌县桔柚产业种植培养面积约2.5万亩、年产量约1.4万吨，产值1.4亿元。桔柚是全县重要的农业产业，更是农民收入的主要来源。

  随着市场需求的变化，部分果农受到种植规模与成本、管理技术、基础配套设施、产品质量、销售渠道等方面限制，商品率低、经济效益差，严重影响了种植积极性。

  不只果农，永记果业也面临一个难题：这几年，随着销路的扩大和销量的增加，建好生产基地企业成为企业逐步扩大规模、转变发展方式与经济转型的首要目标，但新建果园建设周期长会导致企业经营资金缺口，在土地流转上要实现连片的规模种植难度也大。

  永记果业负责人算了一笔账，如果要新建200亩生产基地，流转土地加上果苗购买成本，首期投入就要超百万元，这对公司来说可不是个小数字。

  怎么办？永记果业通过变革生产经营方式，从自建基地转变为与村联合建果园，实现既不流转土地又能把生产基地建起来。

  联建果园后，企业的金钱上的压力非常大程度上减轻，果农也可依据自己的劳动能力、种植经验和技术熟练程度，参与产业高质量发展，实现增产又增收。

  “以前的果农，都是打小跟着老辈人学了不少果树嫁接管护经验，对现代化果园管理技术掌握得并不多，但管理模式上的差异会极大地影响桔柚的品质和收益。”江西省永记果业有限公司负责人张华林介绍，现在“数字化的风”也吹进了果园，在桔柚基地，果树上是监控网，果树下是微灌溉，“数字养护”在这里正在变成新风向。

  值得一提的是，永记果业基地还调试安装了质量安全追溯系统，通过对内部环节码进行扫码追溯，实现从农事农活、生产加工、仓储、物流、销售全过程的图文信息采集，服务、监管和质量安全问题查找，可随时通过移动智能终端及PC类平台对各点位实时查看。这一举措，真正让我们消费者“扫一码而窥全貌”，实现产品的全程可视化监控，质量安全与消费信念螺旋式盘旋而上。

  走进会昌县珠兰乡，沿着蜿蜒的农村公路往山坡上行进时发现，会昌老表们把土地用到了极致，只要有土的地方，都会用石头围起来，种上一棵桔柚树。

  桔柚种植意愿高涨，不留一亩空地的背后，既离不开有突出贡献的公司的带头引领，更离不开政府的大力支持。

  永记果业通过建立“公司+基地+农民合作社+农户”的经营模式产业运作模式，打造销售链、延伸产业链、提升价值链、拓宽增收链，以合同制、股份制、合作制为主要利益联结方式，使农户卖得开心，消费者买得放心，带动当地长期稳定增收。

  模式推广时，由于担心自身利益不能得到有力保障，很多果农都不愿意参与桔柚种植。如何赢得果农的信任，成为摆在永记果业面前的一道坎。

  “面对价格涨跌，要把目光放长远些，永记果业看重的是产业”，张华林的态度非常明确，永记果业是要发展产业，让所有果农有饭吃、能赚钱，而不是挣农民的钱。只有桔柚产业良性发展，与果农同为命运共同体的永记果业才能实现价值最大化。

  在桔柚未成熟时，由永记果业与果农签订保底收购价；采收时，如果市场价高于保底价，则按照市场价成交，果农能享受额外收益；如果低于保底价，即可触发保险保障机制，按保底价成交，从而确保果农收益。

  “我从老表那里打听到，永记给的收购价最好。”位于珠兰乡的一位桔柚种植户，载着新采摘的桔柚给珠兰乡金兰果业专业合作社送货。多年来的合作，使得永记果业在会昌县渐扎下了根，在当地果农心中也有了更多的知名度。

  据了解，2020—2021年，永记果业带动全县1300多户农户从事脐橙、桔柚产业高质量发展，并且与会昌县永记果业合作社、会昌县珠兰乡金兰果业专业合作社等2个农民合作社建立了稳定的订单关系，被公司带动的农户户均增收2000多元。

  望着果园里的桔柚渐渐变成了一片片金黄色，会昌县的果农们知道，一年中最忙碌的时间从现在开始了。

  桔柚上市集中，保存期短，如何让桔柚变滞销为畅销，把果农的烦心事变为高兴事？

  “大家可以看一下主播手上这颗桔柚，果形饱满、果色亮丽，而且果肉非常细腻，并且汁水非常充足，新进的粉丝们左上方先点关注……”近日，在永记果业的生产线一旁，销售主播正在面对手机侃侃而谈，给直播间的观众推广销售会昌桔柚。

  “通过电子商务平台，实现了在产地和消费的人无缝对接，现在桔柚在采摘期就能快速销售。”张华林介绍，目前桔柚不仅在国内跑火，国外也开辟出一片市场。

  近几年，永记果业通过不断加大宣传推介和市场营销，在抓好线下销售的同时，积极探索实施果业品牌立体化销售，持续做大做强“永承”品牌，全力打造线上交易市场，引导果农通过阿里数农、京东商城、美团、拼多多等电子商务平台销售会昌桔柚，进一步提升果农的经济收益。

  永记果业充分的利用合作社的资源优势和人脉资源，大力收购果农的桔柚，分级入库，进行统一销售，保证了果品的新鲜度和果农的收益。此外，积极组织参加产品交易会等线下宣传推广活动，借助展销会的东风，让会昌桔柚走出大山，让产业托起群众“致富梦”。

  如今，永记果业不仅成为引领会昌县现代果业发展的有突出贡献的公司，更成为带动广大果农增收致富的新引擎。返回搜狐，查看更加多