开胃消食、解毒排毒、保护血管。因为桔柚中含有一些天然芳香类物质和挥发油，这些物质能提味增鲜，也能去除油腻。因为桔柚是一种能提高人类肝肾功能，并能增强人体解毒能力的水果；因为桔柚中含有一种天然生物活性成分柚皮甙，对人体血管有明显保护。...

  桔柚，是一种类似于橘子，且又与柚子比较相似的水果。其外表为橙黄色，成熟后具有自然的果香，能为人体补充丰富多糖和多种维生素，并能促进人体代谢。那么，桔柚的功效与作用有哪些呢？

  因为桔柚中含有一些天然芳香类物质和挥发油，这些物质能提味增鲜，也能去除油腻。且能加快脂肪的分解与代谢，适量食用可促进消化，加快身体代谢，减少身体对油腻物质的吸收利用。此外，桔柚还能维持人类呼吸系统健康。

  因为桔柚是一种能提高人类肝肾功能，并能增强人体解毒能力的水果；食用后能加快身体内多种毒素分解和代谢，修复受损的肝细胞，并能提高肝脏解毒功能。对于喝酒后出现的恶心、呕吐、头晕等不良症状，能加快身体内酒精代谢。

  因为桔柚中含有一种天然生物活性成分柚皮甙，这种物质对人体血管有明显的保护作用。能提高血管通透性，也能增加血管弹性。此外，柚皮甙被人体吸收后，还能稀释血液，预防血小板凝结。既能促进血液循环，还能减少高血脂与血栓等疾病的发生。

  桔柚中含有丰富天然多糖，能吸收大量的维生素c，还能吸收一些胡萝卜素和维生素b。另外，果酸膳食纤维和果胶以及矿物质等，也是这种水果中含量较高的。能促进人体内抗体产生，并能加快人体内免疫球蛋白合成，对增强人体自身免疫功能有很大好处。此外，含有的纤维素还能清理身体内的毒素，能防止有害物质对人体健康造成危害，经常食用能提高人体免疫力。

  因为柚子性寒，对于脾胃虚寒者来说，过多食用容易引起腹泻的症状。同时，因柚子皮性温而燥，对于阴虚燥咳者来说也不宜食用。以及气虚体弱者，对食物营养的吸收和转化能力较弱，所以不宜多吃柚子。

  研究显示，柚子对避孕药的影响最为突出；如果服用避孕药的妇女，在性生活后食用1～2个柚子，或直接用一大杯柚子汁送服避孕药，则就有可能成为一名母亲，原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。

  答有结石的人不能吃哪些食物：1、高碱食物。高碱食物会导致尿液酸碱度发生变化，从而导致结石形成。2、高盐食物。高盐食物会导致尿液中的钠离子含量升高，从而导致结石形成。3、高热量的食物。高热量食物会导致尿液中磷酸盐含量升高，从而导致结石形成。4、高脂肪的食物。如奶酪、奶油、肥肉等，这些食物会加重肠胃负担，影响肝脏的排毒功能，从而导致结石形成。

  答肾结石哪些食物不能吃：1.高蛋白质食物。如牛肉、羊肉等，因为它们会增加尿酸，并且会导致肾结石的形成。2.高脂肪食物。如肥肉、油炸食品等，因为它们会增加血清胆固醇水平，进而增加肾结石的发生率。3.高热量食物。如糖果、蛋糕、巧克力等，会增加体重，并且会导致肾结石的发生。4.高钠食物。如腌菜、咸菜、腊肉等，会导致肾结石的形成。

  答肝胆结石患者不要食用过于油腻、烧烤的食物，这类食物会加重肝胆结石患者的负担；高脂肪、高热量的食物也应该尽量少吃，因为这类食物可能会导致肝脏负担过重，从而加重疾病；肝胆结石患者应该尽量避免食用辛辣食物，因为辛辣食物可能会刺激肝脏，从而加重疾病；肝胆结石患者应该尽量避免食用酒精，因为酒精可能会对肝脏造成伤害，从而加重疾病。